栏目导航

news

军事新闻

主页 > 军事新闻 >

大学生自觉“光盘”,食堂剩余饭菜大幅减少_新闻频道_

发布日期:2020-09-13 08:03   来源:未知   阅读:

据介绍,武汉工程大学今年的大学新生将于9月22日到校报到。周洪斌介绍,新生入学后,学校将开展节约粮食主题教育。

武汉工程大学餐饮中心主任周洪斌介绍,该校两个校区共有6个食堂,总用餐人数近3万人。

长江网9月4日讯(记者吴? 通讯员陈思)9月3日上午,长江网记者来到武汉工程大学食堂采访发现,“节约粮食”的各类宣传标语不仅贴满食堂内外,也成为大学生们自觉遵守的行为准则。

“我在农村长大,从小就帮着爷爷奶奶种油菜花、水稻,深知每一粒粮食的来之不易。”3日中午11时30分,土木工程与建筑学院大三学生王智飞端着打好的一份饭菜,在食堂找了一个空位坐下用餐。记者看到,他面前放着一小份西红柿炒鸡蛋、红烧鱼块和包菜以及一些米饭。

“从2014年开始,学校就开始推行光盘行动,反对舌尖上的浪费,取得了很明显的效果。”周洪斌举例说,从每天的餐厨垃圾的量就能够看得出浪费的减少。以前,包括后厨垃圾和学生的剩菜剩饭,每天得装满三四桶,现在每天的垃圾量仅有一桶多。

“我一般打11元左右的饭菜,能吃饱,也不会浪费。”在一食堂自助打餐区,马克思主义学院的王同学正在打饭,他告诉记者,厉行节约、不浪费,已经成为大家都自觉遵守的行为准则,“学院的辅导员老师经常会嘱咐我们,文明用餐,节约粮食。学校每年也会组织各类与节约粮食相关的主题活动,形成了很好的节约粮食氛围。”

上午11时许,记者来到武汉工程大学武昌校区学生一、二食堂,进入食堂内部,几块大屏幕正滚动播放着拒绝浪费、节约粮食的宣传视频,在入口处,还张贴着“食堂文明用餐倡议书”,每一张桌子也贴有“按需点餐,绝不浪费”等字样的倡议口号。

武昌校区二食堂负责人曹文斌介绍,为了更有效地做到不浪费,每个档口在备餐的时候,将原来一次炒十多斤菜的“大锅饭”模式转变成“少量多次”,每次炒两三斤,分多次进行。同时,大部分档口都可以提供大、小份菜品供学生自主选择。“最主要的目的就是尽可能地减少浪费。”

Power by DedeCms